Valmix - Utilaje, Echipamente, Instalatii Industria Alimentara
Luni - Vineri: 7.00 - 16.00

Agregat formare cascaval

Descriere

Agregatul pentru formarea cascavalului este un echipament tehnologic complex pentru tăierea, oparirea, sărarea, frământarea, presarea și formarea cașului de brânză.

Se încarcă numai cașul de brânză, iar introducerea formelor goale și îndepărtarea produsului finit se face manual.

Agregatul este utilizat în industria laptelui pentru producerea cascavalului.

Caracteristici:

-confectionat din inox AISI 304

-lungime – 2665mm

-atime – 800mm

-inaltime – 1800mlm

-putere electrica instalata: 2 kW

-tensiune alimentare: 380V

-productivitate, buc/h : (Ø300, H=135)     45-60

-presiune de operare- de apă caldă – 0,2MPa

-temperatura apei calde (abur), 115 оС

-debitul apei calde, m3 / h – 5m3/h

-intrare apa calda (abur) 1”

-iesire apa calda (abur)   1 ¼ “

Call Now Button