Vana mecanizata asigura pasteurizarea laptelui, racirea la temperatura de inchegare si prelucrarea mecanizata a coagulului.

Confectionata din inox AISI 304 sau AISI 316

Capacitate: 500L-3000L

Componenta:

– sistem de agitare si taiere cu posibilitate de inversare sens

– agitator cu turatie variabila

– capace detasabile

– tablou automatizare din inox cu reglaj temperatura si agitator

– cutie inox tablou automatizare

– serpentina fierbere cu apa fierbinte/abur

– serpentina racire apa retea/ apa gheata

– sonda temperatura produs

– izolatie poliuretanica

– racord intrare agent termic

– racord iesire agent termic

– rampa deservire confectionata din inox aisi 304 (optional)